4 công thức cao năng lượng cho bé biếng ăn hoặc nhẹ cân

Song song với việc điều trị biếng ăn cho bé, việc bồi bổ cho bé bằng những thực phẩm cao năng lượng là việc làm cần thiết giúp bé nhanh chóng hồi phục và đạt cân nặng tiêu chuẩn.

Xem thêm: Trẻ biếng ăn nhẹ cân – Nguyên nhân và biện pháp khắc phục

tre-bieng-an-nhe-can

6 nguyên tắc cơ bản trong xây dựng thực đơn cao năng lượng cho bé

Có rất nhiều lí do làm bé trở nên sụt cân hay cân nặng không đạt chuẩn, hoặc thời gian dài không tăng cân. Những nguyên nhân thường gặp là biếng ăn, bị bệnh hoặc ăn uống không đủ lượng. Vì khi biếng ăn bé ăn lượng rất ít, nên việc bổ sung năng lượng trong các bữa ăn cho các bé này là cần thiết để đảm bảo rằng mặc dù bé ăn lượng ít nhưng vẫn duy trì đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày, cũng như đủ năng lượng cho tăng cân trở lại và duy trì sức khỏe ổn định.

Thiết kế 1 công thức bữa ăn cao năng lượng cho các bé nhẹ cân hay đang biếng ăn kéo dài (hơn 1 tháng) là cần thiết. Các chuyên gia dinh dưỡng Anh nhấn mạnh có 6 nguyên tắc cơ bản trong việc áp dụng công thức này cho các bé.

  1. Không áp dụng cho các bé đã đủ cân, tăng trưởng tốt và đặc biệt không áp dụng cho các bé thừa cân béo phì.
  2. Chỉ nên áp dụng cho các bé biếng ăn kéo dài hơn 1 tháng. Đối với các bé biếng ăn dưới 30 ngày, lời khuyên chung là nếu bé vừa bắt đầu biếng ăn thì nên tìm hiểu ngay nguyên nhân là gì (đọc và hiểu luật mama- bài viết ngày 22/1/2016 của tôi) và điều chỉnh chế đô ăn và cách cho ăn để giúp bé có thói quen ăn tốt trở lại
  3. Cân nặng các bé không đạt chuẩn hoặc nhẹ cân từ vừa đến nặng. Cân nặng có xu hướng giảm, đứng cân quá 2-3 tháng.
  4. Công thức này chỉ tạm thời. Khi bé có dấu hiệu tăng cân tốt trở lại thì không cần áp dụng nữa.
  5. Các bé đang có vấn đề về bệnh lý nào đó nên tư vấn chuyên gia dinh dưỡng trước khi áp dụng
  6. Công thức chỉ áp dụng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.

Xem thêm: Thực đơn cho bé 1 tuổi biếng ăn giàu chất dinh dưỡng

Công thức cao năng lượng cho bé biếng ăn, nhẹ cân

Công thức 1: Cho dầu ăn vào thức ăn

Loại dầu: Dầu thực vật (không cần phân biệt dầu)

Phân bố trong tuần: Không quá 4 ngày

Lượng cho:

* 5ml dầu/125ml cháo/cơm hoặc 130ml bún/mì/nui

* 5ml dầu/50ml rau nghiền

Có thể trộn chung hoặc cho ăn riêng nhưng đảm bảo đúng tỷ lệ dầu

Công thức 2: Cho kem tươi vào thức ăn

Loại kem: Double cream

Phân bố trong tuần: Không quá 5 ngày

Lượng cho:

* 40g kem vào 125ml cháo/cơm hoặc 130ml bún/mì/nui

* 15g kem vào 100g sữa chua

* 15g kem vào 80g trái cây nghiền (trừ trái bơ)

Công thức 3: Cho phô mai vào thức ăn

Loại phô mai: phô mai cứng (grated cheese) hoặc phô mai tươi (cream cheese)

Phân bố trong tuần: Không quá 4 ngày

Lượng cho:

* 40g phô mai vào 125ml cháo/cơm hoặc 130ml bún/mì/nui

* 20g phô mai vào rau củ nghiền

* 20ml sốt phô mai vào 40g thịt/heo/gà/cá đã nấu chín

Công thức 4: nấu ăn với món trứng

Loại trứng: Chọn loại có lòng đỏ to, trứng lớn 50-60g/quả. Bé dưới 1 tuổi chỉ dùng lòng đỏ, còn trên 1 tuổi có thể dùng cả lòng đỏ và lòng trắng.

Phân bố trong tuần: Không quá 5 quả/tuần

Cách dùng:

* Trứng chiên hoặc trứng quấy (1 quả) với 15 g phô mai ăn với 125ml cháo/cơm hoặc 130ml bún/mì/nui

* Trứng chiên trộn sốt 10g phô mai tươi trộn với 80 g cơm –> nén thành 3-4 viên cơm vừa tay + lăn 5g mè rang vàng

* Cá/tôm/thịt (40g) +lăn qua lòng đỏ trứng (2 quả) + lăn qua 10 g bột vụn bánh mì –> chiên với dầu

Cách phân bố các công thức trong ngày và trong tuần

Phân bố trong ngày: ví dụ bé ăn ngày 2 bữa (sáng và chiều). Các bạn nên phân bố đa dạng công thức trong các bữa/ngày để tránh lập lại 1 công thức quá nhiều.

Phân bố trong tuần: Các bạn nên phân bố đa dạng công thức trong các ngày/tuần để tránh lập lại 1 công thức quá nhiều.

Xem thêm: Chăm sóc và điều trị trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng đúng cách

NOTES:

  • Bolton NHS hospital, Anh Quốc (2015) High Energy Weaning
  • Women’s & Children’s Hospital (2010) Guard aainst underweight-high energy diet advice for babies, toddlers and young children.
diem-ban san-pham
diem-ban tu-van

Bình luận của bạn

  1. Mai Nhi đã bình luận

    Cách tập cho trẻ 8 tháng bú bình.

    • avatar Chuyên gia tư vấn đã bình luận

      Chào bạn Mai Nhi,
      Ti bình vốn cứng hơn ti mẹ nên bé phản ứng từ chối, Vì bé quen “hơi sữa mẹ”, Nếu bạn cho bé bú bình, bé sẽ rúc vào ngực bạn đòi ti và nhất quyết không chịu bú bình. Do vậy khi tập cho bé bú bình nên để người thân ngoài mẹ tập cho bé. Có thể bé từ chối bú bình là do mùi vị sữa khiến bé không thích, bạn đổi sữa phù hợp cho con.
      Ngoài ra trẻ 8 tháng tuổi là giai đoạn trẻ mọc răng gây cho bé tình trạng đau, ngại nhai nuốt và giai đoạn 8-10 thang tuổi trùng giai đoạn biếng ăn sinh lý của trẻ con sẽ lười ăn hơn bình thường.
      Để tập cho con một thói quen nào đó thì cần thời gian và kiên trì bạn nhé
      Chúc bạn và bé sức khỏe!

Ý kiến của bạn

x

Đơn đặt hàng Appetito bimbi

Để đặt mua hàng, các bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin vào ô bên dưới. Chúng tôi sẽ gọi điện lại để xác nhận đơn hàng trong thời gian sớm nhất

Nội thành (Trong Hà Nội hoặc Hồ Chí Minh) Ngoại thành (Các tỉnh thành khác)

Đặt hàng

X

Thông tin của bạn đã được gửi thành công!

Chúng tôi sẽ xác nhận lại thông tin và liên hệ bạn trong thời gian sớm nhất!

Đăng ký nhận tư vấn miễn phí

TƯ VẤN SỨC KHỎE TRỰC TUYẾN

Gửi